Bolo de Leite Caseiro – Bolo Mole, Bolo Luiz Felipe – Receita Fácil

Bolo de leite Caseiro – O mais delicioso bolo de leite nordestino receita deliciosa de maneira rápida e descomplicada

Nota do público
????? 5/5
Bolo de leite Isadora

Bolo de leite caseiro – Aprenda esta receita

O mais delicioso bolo de leite nordestino receita deliciosa de maneira rápida e descomplicada

  • 25 Minutos
  • 14 Fatias
  • Fácil

Bolo de leite caseiro - Aprenda esta receita

INGREDIENTES

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

1. na batedeira, bata as 4 claras em neve.
2. acrescente as gemas uma a uma e bata mais um pouco, até misturar bem.
3. acrescente o açúcar, a farinha e o fermento e bata bem até ficar homogêneo e depois desligue a batedeira.
4. enquanto isso, coloque o leite e a margarina para ferver juntos.
5. adicione o leite à massa aos poucos, e mexa com a ajuda de um fuet ou uma espátula.
6. despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos.

Depois de pronto, espere ao menos 10 minutos para desenformar.

Rende 14 pedaços em forma redonda de 21 centímetros. Você pode fazer em forma quadrada também.

Veja também uma receita de Bolo de Leite (Bolo Luís Felipe)

Bolo Luiz Felipe, também chamado bolo mole ou, em algumas regiões, bolo baeta ou bolo de leite ou bolo engorda marido é um bolo típico da culinária brasileira, especialmente na Região Nordeste feito a base de leite, açúcar, leite de coco, farinha de trigo e ovos queijo ralado.

O nome é atribuído ao Senhor de Engenho Luiz Felipe de Sousa Leão que era uma personalidade no Nordeste colonial, que foi um senhor de engenho e político, que viveu nos anos 1800.

Bolo de leite Isadora
Bolo de leite Isadora

Escrito por Portalpower

É pai de família, full stack na vida, gamer, apaixonado por tecnologia, gosta de silêncio e brownie com café ou Coca-Cola.

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