Receita de Cobertura de Leite Ninho
Ingredientes para fazer a cobertura:
- 1 colher (de sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 xícara (de chá) de leite em pó Ninho
Como Fazer a Cobertura de Leite Ninho
Para desenvolver a receita de doce de Leite Ninho não tem mistério é, muito fácil, basta seguir o passo a passo abaixo:
coloque em uma panela uma lata de leite condensado.
Adicione uma xícara de leite em pó de sua preferência e uma colher de manteiga para dar mais sabor
aos poucos vá acrescentando e misturando todos os ingredientes na panela misture bem, antes de levar ao fogo
deixe sempre na temperatura baixa, mexendo sem parar para que não grude no fundo da panela
quando estiver mais duro que o ponto do brigadeiro, estará pronta a cobertura para receber o creme de leite
siga com a panela no fogo baixo mexendo sempre para que a mistura fique homogênea, com aspecto bem lisinho
Está pronta a cobertura para você usar da forma que desejar.
Dicas para a cobertura de leite ninho ficar deliciosa
1ª dica – para que a receita não queime grudando no fundo da panela, procure fazer em uma panela de fundo grosso;
2ª dica – como você já viu que a receita leva poucos ingredientes e você quer que fique deliciosa, então compre os mesmos das melhores marcas, pois a qualidade faz toda diferença no preparo dos alimentos;
3ª dica – depois de cobrir o bolo polvilhe um pouco de leite em pó sobre a cobertura.
